ABD’de yeni bir E. coli salgını ortaya çıktı. Bu salgın, poşetlenmiş organik havuç yiyen düzinelerce kişiyi enfekte etti ve bir kişinin ölümüne neden oldu.

18 EYALETTE 39 KİŞİ ENFEKTE
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, Grimmway Farms tarafından satılan organik bütün ve bebek havuçlarını yiyen 18 eyaletteki toplam 39 kişinin enfekte olduğunu ve 15 kişinin hastaneye kaldırıldığını açıkladı.

Grimmway Farms, 365, Cal-Organic, Nature’s Promise, O-Organics, Trader Joe’s ve Wegmans gibi birçok marka altında satılan bütün ve bebek organik havuçlarını geri çağırdı.

POŞETLENMİŞ GIDALARI ATIN!
Tüketiciler, geri çağrılan poşetlenmiş havuçları yememeli ve buzdolaplarındaki/dondurucularındaki havuçları atmalıdır. Enfeksiyonların çoğu New York, Minnesota, Washington, Kaliforniya ve Oregon’da görülmüş olsa da ülke genelinde bildirimler var.

YETERLİ DEĞİL
Son aylarda birçok E. coli salgını yaşandı. Uzmanlar, gıda arzının genel olarak güvenli olduğunu ancak E. coli enfeksiyonlarının önlenmesi konusunda yeterli ilerleme kaydedilmediğini söylüyor.

BELİRTİLERİ
E. coli enfeksiyonu, şiddetli mide krampları, kanlı ishal ve kusma gibi semptomlarla kendini gösteriyor. Ciddi semptomları olan kişilerin tıbbi yardım alması gerekiyor.